GAS Casentino
PRODOTTI FRESCHI
Per i prodotti freschi:
- alcuni produttori fanno una consegna settimanale, il giovedì dalle 18.30 alle 19.00 presso la nostra sede di Ponte a Poppi, durante la quale vengono distribuiti solo su prenotazione i seguenti prodotti
- se interessati si consiglia di contattare sempre i produttori per stabilire eventualmente altra modalità di consegna
- con alcuni produttori occorre sempre prendere accordi per andare ad acquistare direttamente in azienda.
- il pane di Erica (bianco o integrale, da farina macinata a pietra e cotto a legna), da prenotare entro il mercoledi alle 12 a Erica, cell. 3404951921. Il prezzo è di 4 euro/kg.
- il pane in cassetta ed i prodotti da forno dolci e salati Vegan degli Amici del Cerro, cell. Daniel 3386817244 oppure Sebastian 3395079902, amicidelcerro@gmail.com Potete ordinare (anche per cene, feste...) e trovare i prodotti presso la Salumeria Fabbri al Corsalone (Via Nazionale 45), presso negozio Il Vinaio e l'Ortolano di Ponte a Poppi (Via Roma 46), o presso Alimentari Casentino - Piazza Roma 3/4 Bibbiena. (informazioni azienda e listino)
- pane e prodotti da forno di Simone del Bio Forno Biogiorno (info), Loc. Santa Mama 6 Subbiano, tel. 0575 487173 - 3386847407
- le uova di Ilaria, cell. 3334546388. Le uova di gallina sono assortite di varie pezzature, a seconda della razza della produttrice. Le uova di quaglia sono miniature impiegabili come quelle di gallina. Il prezzo e' di 2,5 € x 6 uova di gallina e 1,2 € x 6 di quaglia. (http://labuonaluna.blogspot.it) (distribuzione momentaneamente sospesa)
- per gli ortaggi di Federico: per prenotare e avere conferma della disponibilità chiamate al numero 393 9303622
- frutta e verdura di Rita Az. Agr. Pian dei Reggi - La Villa, insieme ai suoi altri prodotti, potete trovarli tutti i giorni presso i seguenti negozi: Frutta e Verdura Da Lucia, Ponte a Poppi e Fabbri al Corsalone (dove consegna il giovedì mattina); Bio Forno Bio Giorno, S. Mama (dove consegna il venerdì)
- formaggio caprino fresco a fermentazione lattica, brie, cilindro, semistagionato e ricotta mista capra-mucca di Alicia. Se qualcuno vuole puo' scendere dal lunedi al venerdi (dalle 9 alle 9,30) a Strada in Casentino e portare i prodotti pure lì. Contattarla entro il mercoledì sera al 3315354561
- formaggio e yogurt di mucca di Anna e Alberto Az. Agr. Fonte dei Serri (info e listino), cell. 3478723539
-
Moreno, Podere la Casaccia - Loc. Filetto, Poppi (cell. 3284842660) (mele, noci, fagioli, patate). www.poderelacasaccia.it NB: si acquista direttamente in azienda
LISTINI
ATTENZIONE: GLI ORDINI VENGONO FATTI QUATTRO VOLTE L'ANNO (vedi calendario ordini e riunioni).
Produttori locali casentinesi:
I piccoli produttori locali dai quali acquistiamo producono tutti secondo metodi naturali e possono essere sia certificati biologici che appartenenti al Sistema di Garanzia Partecipata (SPG) del Casentino. Possono essere contattati direttamente anche al di fuori degli ordini del GAS.
Cereali e Farine
Andreas e Johannes, Fattoria Selvoli, via Agna Loc. Selvoli, Poppi (tel. 0575 509440, cell. 3381381044)
Farine
Erica Lion az. agr. La Selva, Casa La Selva 18, Talla (cell. 3404951921), aderente al SPG.
Marmellate, salse, legumi, olio extravergine d'oliva
Marzio Carletti, az. agr. Podere Le Rocche, Via Larniano 29, Poppi (cell. 3385277671). Aderente al SPG.
Miele e derivati
Roberto Zuccari, az. agr. Zuccari, Via Pegomas 1, Strada in Casentino (cell. 3382316056). Certificato biologico ICEA.
Miele e olio
Stefan Jäkel, az. agr. Il Mulino, Loc. Mulin di Faltona - La Villa, Talla (cell. 3331011373). Certificato biologico.
Passate, succhi, salse, etc.
Rita Malpighi, az. agr. Pian di Reggi "La Villa", Loc. Pian di Reggi 32, Talla (cell. 3339567008). Certificata biologico ICEA ed aderente al SPG.
NB: i prodotti di Rita compreso il fresco potete trovarli tutti i giorni presso i seguenti negozi: Frutta e Verdura Da Lucia, Ponte a Poppi e Fabbri al Corsalone (dove consegna il giovedì mattina); Bio Forno Bio Giorno, S. Mama (dove consegna il venerdì)
Zafferano
Ivana Fantoni, az. agr. Podere il Poggio, Loc. Torre 39, Castel San Niccolò (cell. 3492300263). Aderente al SPG.
Altri produttori:
Biscotti e crackers
Biogovinda, Albettone (VI)
Bottega Altromercato - Prodotti bio Equo-Solidali
Viale Michelangelo 69 - 52011 - Bibbiena - Arezzo 0575-594028 / 348-7730355
Cura della persona (2° e 4° ordine dell'anno)
Weleda Italia s.r.l., Milano
Detersivi e cura della persona
Zefiro - Castelfiorentino (FI) e Città Ecologica - Casalguidi (PT)
Detersivi sfusi Safylla Altromercato
presi presso la Bottega del Mondo di Arezzo
EM, crema mandorle, nocciole, tahin, paté rouge
Prodotti di Silvio D e B e Podere Campogrande, Umbria
Latte di riso e soia (1° e 3° ordine dell'anno)
Superbio, San Pietro Mussolino (VI)
Lievito in scaglie e erbe (erbe disponibili il 1° ed il 3° ordine dell'anno)
Ingrosso Bio e Wurdies - Ingrosso di erbe di Thomas Jäkel, Weiding (Germania)
Mandorle, limoni, olio di Puglia
Az. agr. Saggese l'Antico Agrumeto a Mare, Rodi Garganico (FG)
MM Cosmetici
Marta Molinari - Terni
Pasta, farine, crackers, etc.
Iris Cooperativa Agricola di Produzione Lavoro p.a., Calvatone (CR)
Pasta, farine, crackers, etc.
San Cristoforo - Azienda Agricola Biologica Biodinamica a ciclo completo, Gambassi Terme (FI)
Shoyu, miso e tamari
Dario Benossi, az. agr. Lolmaia Monte San Savino (AR), tel. 0575 847117 e cell. 347 6755265
Non vengono fatti ordini collettivi di carne per rispetto verso i componenti del gruppo vegetariani. Gli iscritti che ne fanno uso si rivolgono singolarmente all'az. agr. Fonte dei Serri di Poppi (sito azienda). (presentazione al GAS e listino formaggi)
Botteghe di interesse:
Frutta e verdura da Lucia - Alimentazione Biologica
Via Roma 132 - Poppi
Bio Forno Biogiorno: Loc. Santa Mama 6, Subbiano, tel. 0575 487173 - 3386847407 (info)
Mercatino dell'usato Queribus
via Michelini 28 - Soci (ex-discoteca Manhattan)
Bottega Altromercato - Prodotti bio Equo-Solidali, viale Michelangelo 69 - 52011 - Bibbiena - Arezzo 0575-594028 / 348-7730355
Humus - pensare diversamente, prodotti naturali ed acquisti consapevoli per te, la tua casa, il tuo orto (shop più organizzazione corsi ed iniziative): accetta il 5% in Scec, sconti per chi utilizza la tessera fedeltà rilasciata gratuitamente (non cumulabili con l'uso dello Scec). Si trova in via Znojmo 112 a Pontassieve (FI), tel. 055 9330343, cell. 342 0830757. Elena e Silvia sono a disposizione per consigli sulla selezione critica dei prodotti e li forniscono anche su ordinazione. Sempre disponibili prodotti alimentati, cosmetici, per l'infanzia, vernici, detersivi sfusi ecologici (sconto del 10% sul prezzo della tanica e rubinetto fornito in omaggio), ecc.