GAS Casentino
PRODOTTI FRESCHI
LISTINI
ATTENZIONE: GLI ORDINI VENGONO FATTI TRE VOLTE L'ANNO (vedi calendario ordini e riunioni), ma alcuni prodotti non vengono ordinati sempre o vengono ordinati separatamente. Controllare sempre cosa c'è scritto nei listini pubblicati qui sotto.
Produttori locali:
I piccoli produttori locali dai quali acquistiamo producono tutti secondo metodi naturali e possono essere sia certificati biologici che appartenenti al Sistema di Garanzia Partecipata (SPG) del Casentino. Possono essere contattati direttamente anche al di fuori degli ordini del GAS.
Per i prodotti freschi:
IL MERCATO CONTADINO DEL CASENTINO
Il mercato contadino è in Piazza Garibaldi a Ponte a Poppi, il secondo e quarto sabato del mese.
Per chi vuole invece contattare direttamente i produttori, diamo alcune indicazioni:
- occorre sempre prendere accordi con i produttori per andare ad acquistare direttamente in azienda o stabilire altra modalità di consegna.
- le uova di Ilaria, cell. 3334546388. Le uova di gallina sono assortite di varie pezzature, a seconda della razza della produttrice. Le uova di quaglia sono miniature impiegabili come quelle di gallina. (http://labuonaluna.blogspot.it)
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frutta e verdura di Rita Az. Agr. Pian dei Reggi - La Villa, insieme ai suoi altri prodotti, potete trovarli tutti i giorni presso i
seguenti negozi: Frutta e Verdura Da Lucia, Ponte a Poppi e Fabbri al Corsalone (dove consegna il giovedì mattina); Frutta e verdura Antonella, Stia.
- formaggi di Anna e Alberto Az. Agr. Fonte dei Serri cell. 3478723539.
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Moreno, Podere la Casaccia - Loc. Filetto, Poppi (cell. 3284842660) (mele, noci, fagioli, patate). www.poderelacasaccia.it NB: si acquista direttamente in azienda.
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Formaggi di pecora e di capra
Azienda Agricola del Monastero di Silvan Carlo, Pratovecchio Stia (tel. 3356582994 - 3382789916), (informazioni azienda)
Birra e sidro
Birrificio Agricolo La Campana D'Oro, Località Pianacci 23, Bibbiena (AR)
Cereali e Farine
Andreas e Johannes, Fattoria Selvoli, via Agna Loc. Selvoli, Poppi (tel. 0575 509440, cell. 3381381044)
Idrolati & Acqua aromatica
Patrizia Esposito - calopatriart@yahoo.it - tel. 3388974412
Miele e derivati
Roberto Zuccari, az. agr. Zuccari, Via Pegomas 1, Strada in Casentino (cell. 3382316056 ; roberto.zuccari@alice.it). Certificato biologico ICEA.
NB: ORDINI DA EFFETTUARE SOLO VIA EMAIL AL PRODUTTORE IN QUALSIASI MOMENTO DELL'ANNO.
Miele e olio
Stefan Jäkel, az. agr. Il Mulino, Loc. Mulin di Faltona - La Villa, Talla (cell. 3331011373). Certificato biologico.
Olio Extravergine di oliva biologico
Az. Agr. Paolo Cerofolini, Loc. Pianelli 94 - Bibbiano - Capolona (AR), cell. 335 207607, email paolocerofolini@gmail.com . Certificato biologico e partecipante al Sistema di Garanzia Partecipata dell'Associazione Biodistretto Casentino
Passate, succhi, salse, etc.
Rita Malpighi, az. agr. Pian di Reggi "La Villa", Loc. Pian di Reggi 32, Talla (cell. 3339567008). Certificata biologico ICEA ed aderente al SPG.
NB: potete trovare i prodotti di Rita, compreso il fresco, tutti i giorni presso i seguenti negozi: Frutta e Verdura Da Lucia, Ponte a Poppi; Fabbri
al Corsalone (dove consegna il giovedì mattina); Frutta e verdura Antonella, Stia; inoltre si trova due volte al mese al mercato contadino di Poppi.
Altri produttori e distributori:
Agrumi, avocado, frutta fresca, oli essenziali, oleoliti
EQUOSUD - Autoproduzioni Equosolidali
Calabria
ORDINI PERIODICI DA NOVEMBRE AD APRILE (VIENE INVIATA APPOSITA COMUNICAZIONE)
Bottega Altromercato - Prodotti bio Equo-Solidali
(ACQUISTO DIRETTAMENTE IN BOTTEGA CON SCONTO GAS)
Viale Michelangelo 69 - 52011 - Bibbiena - AR, tel. 348-7730355
Bottega Paneolio
Saponi e detersivi
Bottega Paneolio, Quota (AR)
Piccola e antica bottega che si trova a Quota, situata proprio nella piazza, che vende prodotti dei nostri produttori bio e ha un vasto assortimento di saponi, detersivi, sapone al taglio, dentrificio e altri prodotti bio per la pulizia. Sostenere questa piccola bottega di montagna è a nostro avviso molto importante perché svolge un prezioso servizio nel territorio.
(Acquisti tramite GAS o direttamente in bottega)
Crema mandorle, nocciole, tahin, paté rouge
(un ordine l'anno)
Michele Nanna, Valfabbrica (PG)
Cura della persona - erbe
Remedia, Quarto di Sarsina (FC)
Cura della persona
(un ordine l'anno)
Weleda Italia s.r.l., Milano
Lievito in scaglie e erbe
Ingrosso Bio e Wurdies - Ingrosso di erbe di Thomas Jäkel, Weiding (Germania)
Marroni
Az. agr. Le Piagge di Daniele Cannugi, Loc. Papiano - Pratovecchio Stia (AR)
ORDINI STAGIONALI (VIENE INVIATA APPOSITA COMUNICAZIONE)
Pasta, farine, crackers, etc.
Iris Cooperativa Agricola di Produzione Lavoro p.a., Calvatone (CR)
Quinoa, frutta secca, frutta disidratata/essiccata, superfoods
(a ordini alterni)
Rewild s.r.l., Treviso
Riso
(un ordine l'anno, in autunno)
Az. agr. fratelli Penazzi, Jolanda di Savoia (FE)
Shoyu, miso e tamari
Dario Benossi, az. agr. Lolmaia Monte San Savino (AR), tel. 0575 847117, cell. 347 6755265
Tofu e seitan
ORDINE MENSILE (VIENE INVIATA APPOSITA COMUNICAZIONE)
A. Manno, Pontassieve (FI)
Zucchero
(un ordine l'anno, soltanto al primo ordine dell'anno)
Moralco, Altavilla Vicentina (VI)
Non vengono fatti ordini collettivi di carne per rispetto verso i componenti del gruppo vegetariani. Gli iscritti che ne fanno uso si rivolgono singolarmente alle aziende che fanno parte del Biodistretto del Casentino.
BOTTEGHE DI INTERESSE:
Az. agr. Lucatello
Pratovecchio Stia
Mercatino dell'usato Queribus
via Michelini 28 - Soci (ex-discoteca Manhattan)
Radici di zenzero, cibo e benessere
Via Roma 128, Poppi (AR)