Visita della Garanzia Partecipata

Siete tutti invitati a partecipare all'incontro che si terrà nell'ambito del Progetto Garanzia Partecipata del Casentino presso l'Azienda Agricola Ornina (Strada per Ornina 121 Castel Focognano), giovedì 1 Settembre 2016.

Il Sistema di Garanzia Partecipata è l'incontro tra i produttori e i consumatori che imparano a conoscere come si coltivano in modo naturale, ecologico, rispettoso dell'ambiente, senza l'uso di chimica, quei prodotti agricoli primari e trasformati, che saranno una parte importante della nostra sana alimentazione.

Il Sistema di Garanzia Partecipata è una Rete tra i produttori, che con la reciproca conoscenza, relazione, e anche amicizia, scambio di competenze, aiuto lavorativo, si garantiscono tra loro e per i consumatori

Questo è il programma della giornata:

 - chi vuole arrivare presto, intorno alle 9, può dare una mano nella pratica del remuage, cioè nello spostamento delle bottiglie di spumante metodo classico, per mettere in agitazione le fecce presenti al loro interno

- alle 11 visita dell'azienda: tour delle vigna e della nuova cantina

- alle 12 colazione contadina (durante la quale sarà possibile compilare la scheda relativa alla visita) e degustazione dei nostri vini.

Sarebbe molto apprezzato se ognuno contribuisse alla colazione, portando un po' di cibo .

Per una migliore organizzazione della giornata sarebbe utile avere la conferma della vostra presenza a biodistrettocasentino@gmail.com

Vi aspetto

Marco

 Azienda Agricola Ornina