MARZO

 

sabato 2: “Miso, chi sei? Lavorazione, proprietà e uso in cucina”.  Presentazione e degustazione conviviale con Dario Benossi, sede GAS

sabato 23: 1^a Giornata del Baratto, presso il Centro Sociale di Ponte a Poppi

MAGGIO

mercoledì 1: Passeggiata nei boschi di Poggiolino di Battifolle per il riconoscimento di erbe spontanee per uso alimentare o medicinale con Ilaria e picnic condiviso (foto)

domenica 5: visita della Garanzia Partecipata all'azienda di Ivana e Romano Fantoni Podere il Poggio Strada in Casentino, produttore zafferano, con degustazione riso allo zafferano (rinviata probabilmente ad ottobre)

sabato 18: Preparazione del sapone con olio usato, in collaborazione con l’Ecomuseo, al Mulino di Bucchio
 

sabato 25: visita della Garanzia Partecipata all'azienda di Angelo Rossini Az. agr. Mulino Rossi Poppi, produttore di formaggio di capra (saltata da recuperare)

 

GIUGNO 

(data da definire): visita della Garanzia Partecipata all'Az. agr. Alpe della Luna Pieve Santo Stefano, produttori di frutta, pane, dolci
 

sabato 15:  visita della Garanzia Partecipata all'azienda di Riccardo Papini  Az. agr. La Pievuccia Castiglionfiorentino, agriturismo produttore di olio, vino e vinsanto (rinviata a settembre)

sabato 22: visita della Garanzia Partecipata all'azienda di Marzio Carletti Podere Le Rocche  Poppi, produttore di frutta, frutti di bosco, marroni, conserve vegetali e confetture (foto)
 

domenica 23: Laboratorio di preparazione del feltro con Leylah, al campeggio Falterona, abbinando una camminata con Maurizio (rinviato a data da stabilire)

 

sabato 29 (rimandata a data da stabilire): La preparazione della pasta madre per fare il pane e assaggio di pani con farine diverse, in collaborazione con l’Ecomuseo, presso il Mulino di Bucchio 

 

 

LUGLIO

venerdì 12: Spettacolo “Il Cantico delle api”, con picnic condiviso e banchetti di produttori locali, organizzato insieme all’Ecomuseo a Porciano (foto)

domenica 14: Raccolta e distillazione della lavanda, condotta da Patrizia

 

sabato 20: visita della Garanzia Partecipata a Talla nel podere “ La Selva” di Erica Lion, produttrice di antiche varietà di grano, pane e dolci (foto)

 

sabato 27: visita della Garanzia Partecipata a Strada in Casentino al Podere Il Poggio di Romano e Ivana Fantoni, produttori di zafferano

 

AGOSTO

 

sabato 3: a Poppi Casentino Love Affaire presenta "Wiser Day" in collaborazione con Wiser.org e GAS Casentino.

sabato 10:  visita della Garanzia Partecipata all'azienda di Sabine Paul e Walter Crispino Az. agr. La Fossa Corezzo - Chiusi della Verna, produttori di ortaggi, frutta, pane e all'azienda di Daniel Crispino Az. agr. Amicidelcerro Corezzo e Doccione - Chiusi della Verna, produttore di antiche varietà di grano e pane

 

SETTEMBRE 

 

lunedì 2: in occasione della consegna degli ordini mercatino dei piccoli artigiani locali (mercatino annullato)

 

sabato 28: Un'altra economia è possibile - 2^a Giornata del Baratto, con intervento di Giovanni Bertoni, Associazione Arcipelago Scec responsabile punto Scec Arezzo, per presentazione dello Scec e dimostrazione del suo uso come facilitatore dello scambio, presso il Centro Sociale di Ponte a Poppi

OTTOBRE 

sabato 12: Laboratorio di ceramica con Elisabetta, in occasione della visita della Garanzia Partecipata all’azienda di Rita Malpighi “La Villa” Talla, produttrice di ortaggi, frutta, conserve vegetali, confetture

fine mese (data da definire): Passeggiata nei boschi con i colori dell’autunno con Maurizio

NOVEMBRE

domenica 3: visita della Garanzia Partecipata all'azienda di Marco Biagioli Az. agr. Ornina Castelfocognano, produttore di uva e vino    

 

sabato 9: in occasione della consegna degli ordini mercatino dei piccoli artigiani locali